Os códigos de desconto mais usados ​​de Fabenne

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Uma coisa que já chama atenção antes mesmo de abrir o vinho é a questão da bag in box. Ao invés de rolha de cortiça ou de rosca a caixinha possui uma válvula. Para abrir ele é super fácil e simples, as próprias instruções mostram como fazer e não é necessário nada além das mãos.

Cheiro

Não devemos passar direto e tomar o vinho. Sentir o cheiro dele é essencial e sempre traz uma experiência mais completa. O Fabenne Rosé se mostra muito simples nesse quesito. Entretanto pensando que se trata de um vinho de caixa não era esperado nenhum tipo de complexidade no cheiro desse vinho.

Basicamente ele se resume a cheiro de uva muito forte, até lembrando algumas uvas de mesa, aquelas que a gente compra no mercado para nossa casa.

Sabor

Agora o ponto mais importante, o sabor do Fabenne Rosé. Novamente a complexidade não era algo esperado, ainda mais por se tratar de um vinho de 'R$ 25 por garrafa'. Ao colocar o vinho na boca o que vem primeiro é um gosto de uva bem forte, da mesma forma que o cheiro. Isso é bem comum nos vinhos brasileiros mais baratos, geralmente essa presença de uvas não viníferas acabam sendo frequentes.

Mas vale ressaltar que isso não é como um ponto negativo, é apenas um estilo diferente de vinho. Outro ponto que melhora a percepção é acidez do Fabenne Rosé, ele tem uma acidez alta que traz uma presença legal para ele.

Fabenne é a primeira marca de vinhos a oferecer um portfólio completo de serviços para o food service

'O vinho da casa e de todo dia'. É com esse posicionamento que os empreendedores Adriano Santucci, Arthur Garutti e Thiago Santucci decidiram fundar, em 2017, a Fabenne: a primeira marca de vinhos a oferecer um portfólio completo de serviços para o food service, abrangendo todas as ocasiões de bares e restaurantes (sala, bar e cozinha). Em parceria com a cooperativa Vinícola São João, eles desenvolveram uma embalagem no formato bag-in-box, 100% reciclável, que contém três litros e preserva a qualidade do vinho por até um mês depois de aberto. Hoje, a empresa disponibiliza dois varietais: Cabernet Sauvignon (tinto) e Moscato Giallo (branco).

'O consumo de vinho em caixa já é uma realidade em países como EUA, França, Portugal e Austrália, por exemplo. A Fabenne nasceu para trazer vinhos de qualidade e preço justo ao dia a dia do brasileiro e mostrar que não precisamos de regras ou de uma ocasião especial para aproveitar uma taça ou um copo', comenta Adriano, sócio-fundador e CEO da Fabenne.'

A startup dá a bares e restaurantes a possibilidade de aumentarem a rentabilidade com a bebida e, de quebra, ajuda a 'desgourmetizar' o vinho no Brasil. Para isso, trabalha com três alternativas, que podem ser complementares: Vinho da Casa, com o melhor custo benefício do mercado e todo o material necessário (treinamento para a brigada, decanters, taças personalizadas e display de mesa, garantindo um markup de 300% por taça; Vinho do Bar, com oito opções de drinks que foram desenvolvidos exclusivamente para harmonizarem com o Cabernet Sauvignon e com o Moscato Giallo da Fabenne, além de capacitação para os bartenders, ficha técnica e cardápio adaptável, garantindo markup de 400% por drink; e ainda o Vinho do Chef; excelente para as melhores receitas.

'Nossos serviços nasceram para tirar dos restaurantes a complexidade de serviço que hoje os vinhos tradicionais exigem. O formato de embalagem garante a qualidade do vinho e nós garantimos o giro nas lojas com nosso pacote de materiais e treinamentos', garante Santucci.

O formato bag-in-box armazena o vinho a vácuo, o que garante a qualidade por até 30 dias aberto. Além disso, a 'caixinha' facilita todo o processo de manuseio e armazenagem, já que não envolve vidro, é 100% reciclável e economiza 50% do espaço se comparado com uma garrafa tradicional.